MENY
Sunt og vilt godt!
6. februar er det samenes nasjonaldag. Hva med å lage en smakfull klassisk finnbiffgryte med reinskav, bacon, geitost, sopp og einebær. Server med hjemmelaget potetmos. Oppskriften finner du her; https://meny.no/oppskrifter/gryte/finnbiff/. Reinsdyr er nydelig som festmat, og vi kan også anbefale både flatbiff med tyttebærsaus eller indrefilet med konjakksaus. Spør i ferskvaren hos MENY for flere gode tips!
Flere oppskrifter finner du her:
https://meny.no/oppskrifter/Biff/Flatbiff-med-tyttebarsaus/
https://meny.no/oppskrifter/Vilt/Reinsdyr/Reinsdyr-indrefilet-med-konjakksaus/
Foto og oppskrift: meny.no / Finnmark Rein / TINE