Sommer, sol og skalldyr er det perfekte!

ISkalldyr innebærer alt fra blåskjell, kamskjell og hjerteskjell til hummer, reker, krabber og sjøkreps. I disken finner du ofte disse, men sesong og god fangst kan gi deg mange spennende andre varianter å velge mellom.  Har du prøvd østers? Antall østers til hver må man beregne ut i fra hvor glad gjestene er i østers.…

Read More

Henriette hos Ark Bokhandel velger gjerne salater

Henriette bor alene og har dermed masse gode tips til mindre husholdninger. Hun finner masse inspirasjon i kokebøker. Først og frem elsker hun Pokebowl. Poke er rett og slett en spennende fiskesalat. Den kan variere i smak og ingredienser, men består hovedsakelig av rå fisk, rå grønnsaker og en smaksrik saus. Henriette kjøper den ferdig…

Read More

Kaker til konfirmasjonen og andre store festdager

Med festpyntet bord, vakre blomster, deilig mat og ikke minst, gode kaker, gleder vi oss til feire festdager med gode venner og familie. Hos Baker Hansen på Røa Senter kan du få bestilt flotte festkaker, og på meny.no finner du mange gode oppskrifter til favorittkaken. FESTKAKENE Hos Baker Hansen møter du konditorkunst på sitt ypperste,…

Read More

Jørgens favorittmeny

Butikksjef på MENY, Jørgen, har satt opp en fristende 4 retters meny til oss. Hummer, reinsdyr, deilige oster og panna cotta, som en forfriskende avslutning, står på menyen. Forrett HUMMERSUPPE Kok kraft av hummerskall og lag en deilig suppe som forrett. Halver mengden per person. Oppskriften finner du her: https://meny.no/oppskrifter/Skalldyr/Hummer/Klassisk-hummersuppe/ På handlelisten: • kokte hummer…

Read More

Bak fastelavnsbollene med barna

På søndag 2. mars er det fastelavn, og hva er vel bedre enn å sette av litt tid med barna og bake fastelavnsboller. Nystekte boller med krem og gjerne syltetøy, smaker fantastisk etter en liten eller lang søndagstur. Liv og Magnus baker fastelavnsboller, og har pyntet fastelavnsris. Klassiske fastelavnsboller Fristende, nystekte boller fylt med syltetøy…

Read More

Caroline fokuserer på gode råvarer

Caroline er butikksjef på Mester Grønn og har en hektisk hverdag. Det betyr at middagene må være ferdig planlagt dagen før. Sultne unger fra barnehagen skal raskt ha mat på bordet og maten skal være både sunn, god og enkel. Det er viktig å «lure» grønnsaker inn rettene og ikke bare ende på ferdigmat. Mat…

Read More

MENY RØA har utvalget.

I fiskedisken hos MENY bugner det i alt fra blåskjell, ferske kamskjell, hummer, reker, østers, krabber og krabbeklør Skalldyrene er best nå på vinteren når vannet er kaldt, så ta turen innom vår fiskedisk og nyt litt ekstra i helgen. Du får hjelp til å lage et lekkert skalldyrsfat hvis du ønsker, og kast for…

Read More

Tid for tradisjonsmat

Med høsten kommer de gode, kortreiste og lokale råvarene, og en rekke matdager hvor vi kan feire disse nydelige råvarene. Perfekt til de norske tradisjonelle rettene. Potetdagen feires hvert år onsdag i uke 40. Poteten kommer i mange varianter – store, små, melne, kokefaste, lyst eller mørkt skall – og passer til så mye! De…

Read More