StianIMG_3346

25 mar Fisk og skalldyr i særklasse

Stian driver fiskedisken hos Meny Røa og har fisk og skalldyr i særklasse. Han er en fagmann uten like. Enten du skal ha fisk til hverdags eller til selskap, kom innom og velg blant de beste råvarene! Utvalget kan variere alt avhengig av sesong og tilgjengelighet. Akkurat nå bør du prøve skalldyr, mens det ennå er kaldt i vannet.

En av våre favoritter er fersk pasta med blåskjell, kamskjell og scampi. Server det med ferskt, grovt brød, sitron/lime. Knallgod som forrett, som hovedrett og som en god kveldsrett.

Og har du litt hektiske ettermiddager, velg de nystekte fiskekakene eller fiskepuddingen. Dette lager de selv i fiskedisken, og det smaker virkelig godt.